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    アマレット初飲み。


    ディサローノアマレット(アマレット・ディ・サローノ)。
    買ってから知ったけど、元祖アマレットであり代表的な銘柄。
    キャップが特徴的。




    コップに注ぐとトロっとして、杏仁の甘い香りが広がる。
    味もかなり甘い。

    このとろみと甘みは、養命酒の様。
    香りは違うけど方向性として近い。

    アマレットはイタリア語で「少し苦いもの」という意味だけど、苦い酒という意味ではなくお菓子のアマレッティに香りが似てたから名づけられたらしい。



    ジンジャーエール割りもやってみた。


    ジンジャーエールとアマレット合う。
    甘さが引き締まって飲みやすい。

    何というか、高級なバニラコーク?みたいな感じ。
    バニラでもコーラでもないけど。

    あ、違う。
    どちらかと言うとこれドクターペッパーかも。


    次はゴッドファーザー(ロックでウィスキーとアマレット)やってみたい。


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    FC2blog テーマ:お酒 - ジャンル:グルメ

    【2023/01/08 15:50】 |
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