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    話題の(遅い?)ラー油、

    桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油

    を入手。

    東京近辺で品薄なだけで、こっちなら置いてあるだろうと思ってたけど甘かった。
    うちの近くの店でも軒並み売り切れ。

    でも、もうちょっと田舎に行った際にベニマルに寄ったら有りました!

    3個あったので3個とも購入。

    さて味の方は…。

    うん。美味い。
    ただのラー油じゃなくて、フライドガーリックとフライドオニオンがぎっしり詰まってて、すごく香ばしくて美味いです。

    ただ、ラー油はラー油。
    白いご飯にこれだけかけて食うとか、サラダにかけるとか、卵焼きにかけても美味いとか、それは言いすぎじゃね?




    …と思ってたんですよ最初は。

    でもそれは俺の使い方が間違ってたから。

    チョビチョビっとかけて食ってたんですけど、それじゃダメだった。

    一気にゴソっとかけると、濃い味が付いてて美味い!
    これならご飯のおかずにもってこいです。






    料理に使っても美味そうですね。



    ラー油と言っても品名の通り、辛味はあまり無いので辛いのが苦手な人にもおすすめ。

    これは話題になるだけの事は有るわ。
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    FC2blog テーマ:調味料 - ジャンル:グルメ

    【2010/03/20 10:28】 | 未分類
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