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    先日野菜炒めを作ったんですが、やっぱり味塩コショウだとちょっと使い難いですね。


    2日連続で晩飯に作って、初日は結構美味かったんですよ。
    ちょっとコショウが多かったものの、なかなか良い感じの味付けができて。


    でも2日目はひどかった。
    胡椒多すぎ!

    味塩コショウってササっと振るだけでいいから楽なんだけど、微妙な調整ができないのが難点ですよね。
    塩と胡椒のバランスが難しい。


    やっぱり味塩コショウの他に、塩と胡椒は別々に用意しないとダメですね。
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    【2009/12/30 21:37】 | 未分類
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